Большая советская энциклопедия - гименомицеты

Гименомицеты, группа базидиальных грибов. Плодовые тела со спорообразующим слоем (гимением), состоящим из спорообразующих неразделенных базидии и стерильных образований (цистиды и др.). Гимений обычно расположен на поверхности плодового тела открыто, реже сначала прикрыт пленчатым или волокнистым покрывалом и обнажается ко времени созревания спор. Иногда Г. делят на 5 семейств (телефоровые, рогатиковые, ежовиковые, трутовиковые и агариковые), включающих большинство съедобных и ядовитых грибов. Многие систематики не признают такого деления и подразделяют эти грибы на др. систематические группы.